Dozowanie mikrokomponentów w mieszalni pasz
- Pawel Nawrocki
- 1 dzień temu
- 3 minut(y) czytania
Proces dozowania mikrokomponentów w liniach paszowych – precyzja, automatyzacja i pełna kontrola receptur
Wprowadzenie – dlaczego dozowanie mikrokomponentów to serce nowoczesnej mieszalni pasz
W nowoczesnej produkcji pasz, mikrokomponenty – takie jak witaminy, enzymy, aminokwasy, aromaty czy kokcydiostaty – stanowią zaledwie ułamki receptury, ale decydują o wartości pokarmowej i jakości produktu końcowego.
Dlatego dokładność ich dozowania musi być na poziomie farmaceutycznym, a nie rolniczym.
Precyzyjna stacja dozowania mikrokomponentów to dziś nie luksus, lecz wymóg każdej profesjonalnej mieszalni, która chce spełniać standardy GMP+, HACCP, FAMI-QS i uzyskać pełną identyfikowalność partii.
Czym jest stacja mikrodozowania?
Dozowanie mikrokomponentów to zautomatyzowany system służący do precyzyjnego ważenia i dozowania niewielkich ilości składników.
Najczęściej składa się z:
Zasobników (z mieszadłami, napowietrzaniem lub wibracją),
Podajników ślimakowych lub wibracyjnych,
Wagi kontrolnej (gain-in-weight lub loss-in-weight),
Sterownika PLC z panelem operatorskim HMI,
Interfejsu do systemu receptur MES/ERP.
Zadaniem systemu jest dokładne odmierzenie każdego mikrokomponentu, jego rejestracja i przesłanie gotowej partii do mieszalnika – bez błędów, strat i nadlewek.
Jak przebiega proces mikrodozowania w linii paszowej?
Wspominaliśmy jakie to jest proste?
Schemat procesu jest następujący: wybór receptury → autoryzacja → ważenie mikrokomponentów → potwierdzenie tolerancji → zapis partii → przekaz do mieszalnika → blokada zmian (audit trail)
1. Wybór receptury
Operator wybiera z listy recepturę przygotowaną przez technologa. System sprawdza jej ważność i przypisanie do konkretnej linii.
Dlaczego to ważne: automatyzacja eliminuje ryzyko użycia starej lub nieautoryzowanej wersji receptury – kluczowe dla audytów GMP+.
2. Autoryzacja operatora
Proces wymaga zalogowania uprawnionej osoby (PIN, karta RFID lub podpis cyfrowy). Dla wrażliwych składników system może wymagać podwójnej autoryzacji (np. operator + technolog).
🔐 Każda akcja użytkownika może być zapisywana w dzienniku audytowym
3. Ważenie mikrokomponentów
Dla każdego składnika stacja uruchamia odpowiedni podajnik ślimakowy. Ważenie przebiega dwustopniowo:
szybkie, zgrubne dozowanie,
wolne, precyzyjne doważenie do zadanej wartości.
System kontroluje masę w czasie rzeczywistym i zatrzymuje podajnik, gdy waga osiągnie wartość docelową z zadaną tolerancją np. ±5 g.
4. Kontrola i potwierdzenie tolerancji
Po zakończeniu ważenia każdego mikrokomponentu komputer weryfikuje odchylenie od normy, jeśli takowe wystąpi. Jeśli wynik wykracza poza tolerancję, system wymaga potwierdzenia i komentarza operatora, a w razie krytycznego błędu – zatrzymuje cykl.
5. Zapis partii i traceability
W zaawansowanych systemach wszystkie dane (masa zadana, rzeczywista, operator, czas, kod surowca, dostawca, numer partii) są automatycznie zapisywane w bazie danych lub wysyłane do systemu MES/ERP.
💾 W razie reklamacji lub audytu możliwe jest pełne odtworzenie historii partii:„który operator, z jakiego surowca, w jakiej ilości i kiedy” dodał dany składnik.
6. Przekaz do mieszalnika
Po zatwierdzeniu wyników system wysyła mikrokomponenty wagi tensometrycznej.
7. Blokada zmian i ślad audytowy
Po zakończeniu cyklu blokowana jest możliwość edycji danych. Każda późniejsza zmiana w recepturze lub tolerancjach wymaga ponownej autoryzacji. Audit trail zapisuje: kto, kiedy i co zmienił — zapewniając pełną zgodność z GMP+ i HACCP.
Gdzie stosuje się mikrodozowanie?
Mieszalnie pasz pełnoporcjowych i premiksarnie – dozowanie witamin, enzymów, mikroelementów.
Zakłady przetwórstwa zbóż i DDGS – dodatki funkcjonalne i stabilizatory.
Produkcja pasz dla drobiu, bydła i ryb – komponenty wpływające na smak, wzrost i zdrowotność.
Linie badawcze / R&D – mikrodawkowanie prób i prototypów.
O autorze / firmie
Nawrocki Technologie Granulowania – polski producent kompletnych linii do produkcji pasz, pelletów i systemów automatyzacji procesów przemysłowych. Od ponad 20 lat projektujemy, dostarczamy i integrujemy urządzenia dla przemysłu paszowego i biomasowego: mikserów, granulatorów, ślimaków, podajników, stacji mikrodozowania oraz systemów sterowania PLC/MES.Więcej na 👉 granulatory.com
Wycena i specyfikacja techniczna
Chcesz sprawdzić, jak dobrać stację mikrodozowania do swojej linii paszowej (wydajność 5–10 t/h, liczba składników, ATEX, integracja z recepturami)?
👉 Skontaktuj się z nami – przygotujemy bezpłatną specyfikację techniczno-ofertową.
===============================================================
ILE TO KOSZTUJE?
Komentarze